在人們還在享受秋（qiū）日溫情的暖陽（yáng）時，時（shí）間已飛快地來到了11月，立冬飄然（rán）而至，立冬，作為冬季的第一節氣，於每年的11月7日或8日，在民間有立冬（dōng）補（bǔ）冬之習俗，為（wéi）抵禦冬天的（de）嚴寒補充（chōng）元（yuán）氣。 “立冬”了，它與立（lì）春（chūn）、立夏、立秋並稱“四立”，為我國古代重要的時令節日，故（gù）有“立冬節”之稱。 立冬習俗以食為重，民間有“立冬補冬，補嘴空”之說，也就是立冬進補，自古傳承至（zhì）今。一來立冬後天氣很快轉冷，立冬進補即以各種食物為主，增加體內能量，以此禦寒。二來勞作（zuò）一年的人們，身體較（jiào）為疲憊，立冬這天置辦一（yī）些美食，可犒賞家人一年來的辛（xīn）苦，補補身（shēn）子。  立冬了，小夥伴你們知道立冬吃什麽比較好嗎？立冬是養生的最好時機（jī）哦！下（xià）麵小編來（lái）為大家介紹一下立（lì）冬吃（chī）什麽好。  1、蘿卜老鴨煲（bāo） 蘿卜老鴨（yā）煲是非常正統的冬（dōng）季滋（zī）補湯，一般說來，蘿卜在冬（dōng）季（jì）的養生功效不亞於人參，老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優（yōu）勢發揮到極致，此外，這款湯味道醇（chún）厚，香濃，適（shì）合一家人食用，就連挑食（shí）的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨（yā）煲，會更加開胃。 2、吃餃子 在我國北方，特別是北京、天津的（de）人們愛吃餃子。為什麽（me）立冬（dōng）吃餃子?因為餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新（xīn）年之交，立冬是秋冬季節之交， 故“交”子之時的餃子不能不吃（chī）。現在的人們已經逐漸恢複了這一古老（lǎo）習俗，立冬之日，各式各樣（yàng）的餃子（zǐ）賣得很火。人們認為吃了（le）它，冬天耳朵就不受凍。  3、吃狗肉 立冬吃狗肉的習（xí）俗（sú）據說是（shì）從漢代開始的。(建（jiàn）議不要（yào）吃狗肉~狗狗（gǒu）是人類最好的夥（huǒ）伴)相傳（chuán），漢高祖劉邦在立冬這一（yī）天（tiān）吃了樊噲煮的狗肉，覺得（dé）味道特別鮮（xiān）美，讚不絕口（kǒu）。從此在民間形成了（le）立冬吃狗肉的習俗（sú）。現在的人們紛紛在立（lì）冬這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食（shí）品，以（yǐ）求（qiú）來年有一個好兆頭（tóu）。  4、吃赤豆糯米飯 在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡（è）多端，死於立冬這一天，死後變成疫鬼，繼（jì）續殘（cán）害百（bǎi）姓。但（dàn）是，這個疫鬼最怕赤豆（dòu），於（yú）是，人們就在立冬這（zhè）一（yī）天煮吃赤（chì）豆（dòu）飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。  5、吃大魚（yú）大肉 在我國南方，立冬人們愛吃（chī）些雞鴨魚肉，在台灣（wān）立冬這（zhè）一天，街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿（mǎn）座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量（liàng）。而在（zài）我（wǒ）國南方，立冬人（rén）們愛吃些雞鴨魚肉。在台灣立冬這（zhè）一（yī）天，街頭的（de）‘羊肉爐’、‘薑（jiāng）母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座（zuò）。許（xǔ）多家庭還會（huì）燉麻油雞、四物雞來補充能量。  6、喝羊肉湯 在山東滕（téng）州（zhōu），立冬時節，有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰（téng）的羊（yáng）肉湯，絕對是一種享受。而且，羊（yáng）肉（ròu）中還含有大量（liàng）的脂肪和蛋白質以及豐（fēng）富的熱量，禦寒（hán）效果極（jí）佳。 立冬在補冬的（de）同（tóng）時，需要注（zhù）意的是，進（jìn）補時，要使腸胃有個適應（yīng）過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生（shēng）仁加紅糖，亦可煮（zhǔ）些生薑大棗牛肉湯來 吃，以調整脾胃功能。冬（dōng）季喝熱粥也是養生的一個好選擇。立冬補冬，不（bú）可盲目“進補”飲食（shí）調養要遵循“秋冬（dōng）養陰（yīn）”、“無擾乎陽”、“虛（xū）者補之，寒者溫之”的 古訓，隨四時氣候的變化而調節飲食。少食生冷，但（dàn）也不宜燥熱（rè），有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維（wéi）生素的（de）缺乏（fá）。   立冬（dōng）來的悄無聲息，秋季就這樣離去，心裏重疊的是惦記，一直不忘的是（shì）衣櫃情。